Hak stalowy rozbudowany do wędzenia ryb RealHunter

Wybierając sposób wędzenia, często zastanawiasz się, jakie położenie przyszłych wędzonek w komorze wędzarniczej będzie najodpowiedniejsze. Wiszące położenie haków w komorze wędzarniczej pozwala na właściwą organizację i oszczędność miejsca w jej wnętrzu. Mamy pewność, że są one doskonałym uzupełnieniem zestawu akcesoriów wędzarniczych.

Rozbudowany hak do wędzenia ryb RealHunter pozwala na rozpostarcie tuszy w sposób gwarantujący równomierne i efektywne działanie dymu na mięso.

Oparta o stal nierdzewną 308L konstrukcja w kształcie odwróconej litery V – gwarantuje nam odporność na korozję oraz higieniczność wymaganą w stosunku do narzędzi wykorzystywanych przy pracy z żywnością.

Najistotniejszym elementem jest tu jednak przemyślany rozkład punktów zaczepienia – ułożenie haków sprawia, że możemy sprawnie napiąć wyfiletowaną rybę, odsłaniając wnętrze jej jamy brzusznej, aby zagwarantować pełny dostęp dymu do mięsa.

Hak może znajdować się w najwyższej temperaturze 120°C.

Hak do wędzenia ryby Real Hunter zapewnia użytkownikowi:

• optymalizację wędzenia poprzez umożliwienie równomiernego dostępu dymu do mięsa
• higieniczną konstrukcję ze stali nierdzewnej 308L, eliminującą ryzyko korozji
• łatwość konserwacji oraz trwałą konstrukcję, umożliwiające długotrwałe użytkowanie

Dane techniczne:

• Wysokość: 40 cm
• Typ materiału: stal nierdzewna 308L
• Producent: RealHunter, Polska
• Symbol dostawcy / Kod producenta: 258-152