Zrębki brzozowe Borniak 2L ZBR-2

Tlące się delikatnie w generatorze dymu zrębki brzozowe Borniak ZBR-2 pasują idealnie do przygotowania kurczaka czy schabu. Nadają im delikatny, wędzony, a także naturalny aromat soków brzozowych.

Delikatność procesu wędzenia oraz lekko złocisty kolor produktu ochroni przed przesadnym, drażniącym, wędzonym aromatem i gorzkim smakiem.

Tradycyjne wędzarnie wymagają początkowo uzyskania dużej ilość żaru. Zrębki natomiast stosuje się w generatorze, w niedużych porcjach do momentu uzyskania pożądanego efektu. Stanowią one niezwykle praktyczny i oszczędny zamiennik drewna w procesie dymienia wędzarniczego. Intensywność procesu dymienia uwydatnisz nawilżając trociny.

Specjalnie wyselekcjonowane zrębki marki Borniak nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni i smokerów. Ich jakość – wolna od grzybów, drobnoustrojów, pyłów i zanieczyszczeń jest gwarancją bezpieczeństwa Twoich bliskich.

Dane techniczne:

Pojemność: 2 l

Producent: Borniak, Polska

Symbol dostawcy / Kod producenta: ZBR-2 388-021